7 savjeta o tome kako postati fotograf za hranu

U kojoj vrsti fotografije uživate?

Gotovo odmah, znao sam da ne želim biti portretni ili vjenčani fotograf. Jednostavno mi nije bilo toliko uzbudljivo kao fotografiranje mog omiljenog sušija. Nedavno sam donio odluku da započnem svoju avanturu u svijetu profesionalne fotografije hrane. Želim ohrabriti sve da razmisle o onome što vole fotografirati. Možda su to ljudi? Možda su to pejzaži? Da li je to divljina? Ili su to možda bebe ili mladenke ... Za mene je to hrana. Volim slikati hranu.

Kako započeti posao fotografa hrane ...

Ako ste poput mene i razmišljate "Volio bih zaraditi novac fotografirajući hranu", evo kako možete započeti.

1. Besplatno: U početku sam puno slikao besplatno, jednostavno zato što sam uživao u njima. Zatim bih ih poslao u kompaniju ili restoran s mojim vodenim žigom i dozvolom da ih koristim na mreži. Te se ustanove možda nikada neće pretvoriti u kupce koji plaćaju, ali ako ih koriste, to je besplatno oglašavanje za mene, a ako im potaknem apetit za još, onda možemo pregovarati.

2. Besramna samopromocija: Provodim bezbroj sati slanjem e-pošte lokalnim preduzećima i predstavljajući se. Ne stidite se - ako preduzeće nije zainteresirano, reći će vam, ali nikad ne znate ko bi mogao biti.

3. Obratite se restoranima u vašem području: Čak i ako na svojoj web lokaciji već imaju slike profesionalnog izgleda, ažurirane slike mogu učiniti čuda da pojačaju interes za njihov proizvod.

4. Riječ usta: To je neprocjenjivo. Pustite druge da razgovaraju o vama i pomozite da vaše ime bude tamo.

5. Snažno prisustvo na Internetu: Nikad ne znate ko je guglanje za fotografa hrane u vašem području! Obavezno se pojavite u tim rezultatima pretraživanja.

6. Rasvjeta: Kao i uvijek, osvjetljenje je kritično. Naučite svoje mogućnosti osvjetljenja, jer će se one razlikovati od lokacije do lokacije, i budite spremni. Imam softbox srednje veličine koji koristim s vanjskom bljeskalicom i bežičnim predajnikom za povezivanje sa fotoaparatom. Čak i ako imate prozor, on vam neće nužno pružiti najbolje svjetlo (postoji li tenda? Pada li kiša?) I mogao bi ga nadvladati bilo koja svjetla koja se koriste unutra. Izvor svjetlosti kojim upravljate je optimalan. Imajte na umu i da su fotografiranje hrane i oblikovanje hrane dvije različite stvari - trik je u tome da budete fluidni u obje. Više o tome kasnije ...

7. Potrebno je vrijeme:  To se ne događa preko noći. Potrebno je strpljenje za izgradnju posla. Ali ako ne započnete, nikada ga nećete imati.

Jedan neočekivani bonus pucanja hrane je kako mi je pomogao da prebrodim neke od svojih problema sa hranom. Borio sam se sa cjeloživotnim lošim odnosom s hranom. Prije nepune dvije godine bio sam beznadno izbirljiv izjelica. Nisam jeo morsku hranu ili meso bilo koje vrste; bez salate, pomfrita, umaka i apsolutno NEMA sira. Nakon bezbroj sati oko svih vrsta hrane, ponosan sam što mogu reći da, iako još uvijek nisam ljubitelj mliječnih proizvoda, otvoren sam za malo svježe mocarele u svom omiljenom hamburgeru!

Blaire Ring je novi fotograf za hranu u sjevernoj Virginiji. Supruga je skoro četiri godine i ponosna mama prelijepe djevojčice kojoj će u septembru biti dvije godine, dva psa i mačka.