7 savjeta o tome kako postati fotograf za hranu

U kojoj vrsti fotografije uživate?

Gotovo odmah, znao sam da ne želim biti portretni ili vjenčani fotograf. Jednostavno mi nije bilo toliko uzbudljivo kao fotografiranje mog omiljenog sushija. Nedavno sam donio odluku da svoju avanturu započnem u svijetu profesionalne fotografije hrane. Želim potaknuti sve da razmisle o onome što vole fotografirati. Možda su to ljudi? Možda su to krajolici? Je li to divljina? Ili su to možda bebe ili mladenke ... Za mene je to hrana. Volim slikati hranu.

Kako započeti s fotografiranjem hrane ...

Ako ste poput mene i razmišljate "Volio bih zaraditi novac fotografirajući hranu", evo kako možete započeti.

1. Besplatno: U početku sam puno slikao besplatno, jednostavno zato što sam uživao u njima. Zatim bih ih poslao u tvrtku ili restoran s mojim vodenim žigom i dopuštenjem za njihovu upotrebu na mreži. Te se ustanove možda nikad neće pretvoriti u kupce koji plaćaju, ali ako ih koriste, to je besplatno oglašavanje za mene, a ako im potaknem apetit za još, onda možemo pregovarati.

2. Besramna samopromocija: Provodim bezbroj sati slanjem e-pošte lokalnim tvrtkama i predstavljajući se. Nemojte se sramiti - ako tvrtka nije zainteresirana, reći će vam, ali nikad ne znate tko bi mogao biti.

3. Obratite se restoranima u vašem području: Čak i ako na svom web mjestu već imaju slike profesionalnog izgleda, ažurirane slike mogu učiniti čuda da pojačaju zanimanje za njihov proizvod.

4. Usmena riječ: To je neprocjenjivo. Dopustite drugima da razgovaraju o vama i pomozite da vaše ime bude tamo.

5. Snažna internetska prisutnost: Nikad ne znate tko u vašem području gugla za fotografa hrane! Obavezno se pojavite u tim rezultatima pretraživanja.

6. Rasvjeta: Kao i uvijek, osvjetljenje je kritično. Naučite svoje mogućnosti osvjetljenja, jer će se one razlikovati od mjesta do mjesta, i budite spremni. Imam softbox srednje veličine koji koristim s vanjskom bljeskalicom i bežičnim odašiljačem za povezivanje s fotoaparatom. Čak i ako imate prozor, neće vam nužno pružiti najbolje svjetlo (postoji li tenda? Pada li kiša?) I moglo bi ga nadvladati bilo kakvo svjetlo koje se koristi unutra. Izvor svjetlosti kojim upravljate je optimalan. Također imajte na umu da su fotografiranje hrane i oblikovanje hrane dvije različite stvari - trik je biti fluidan u obje. Više o tome kasnije ...

7. Treba vremena:  To se ne događa preko noći. Za izgradnju posla potrebno je strpljenje. Ali ako ne započnete, nikad ga nećete imati.

Jedan neočekivani bonus pucanja hrane je kako mi je pomogao da prebrodim neke od svojih problema s jedenjem. Borio sam se sa cjeloživotnim lošim odnosom s hranom. Prije nepune dvije godine bio sam beznadno izbirljiv izjelica. Nisam jeo plodove mora niti meso bilo koje vrste; bez salate, pomfrita, umaka i apsolutno NEMA sira. Nakon bezbroj sati oko svih vrsta hrane, ponosan sam što mogu reći da sam, iako još uvijek nisam ljubitelj mliječnih proizvoda, otvoren za malo svježe mozzarelle u svom omiljenom hamburgeru!

Blaire prsten je novi fotograf za hranu u sjevernoj Virginiji. Supruga je s gotovo četiri godine i ponosna mama prekrasne djevojčice koja će u rujnu imati dvije godine, dva psa i mačku.