7 consigli su come diventare un fotografo di cibo

Che tipo di fotografia ti piace?

Quasi immediatamente, ho capito che non volevo essere un ritrattista o fotografo di matrimoni. Non è stato così esilarante per me come scattare foto al mio sushi preferito. Di recente ho deciso di iniziare la mia avventura nel mondo della fotografia gastronomica professionale. Voglio incoraggiare tutti a pensare a ciò che amano fotografare. Forse sono le persone? Forse sono paesaggi? È fauna selvatica? O forse sono neonati o spose… Per me è il cibo. Amo fotografare il cibo.

Come iniziare come fotografo di cibo ...

Se sei come me e stai pensando "Mi piacerebbe fare soldi fotografando il cibo", ecco come puoi iniziare.

1. Gratuito: All'inizio ho scattato molte foto gratuitamente, semplicemente perché mi divertivo a scattarle. Quindi li inviavo all'azienda o al ristorante con la mia filigrana e il permesso di usarli online. Quelle strutture potrebbero non trasformarsi mai in clienti paganti, ma se le usano è pubblicità gratuita per me e se ho stuzzicato il loro appetito per di più, allora possiamo negoziare.

2. Autopromozione senza vergogna: Passo innumerevoli ore a inviare e-mail alle attività commerciali locali e a presentarmi. Non essere timido: se un'azienda non è interessata, te lo diranno, ma non sai mai chi potrebbe essere.

3. Contatta i ristoranti della tua zona: Anche se hanno già immagini dall'aspetto professionale sul loro sito web, le immagini aggiornate potrebbero fare miracoli per aumentare l'interesse per il loro prodotto.

4. Passaparola: È inestimabile. Lascia che gli altri parlino di te e aiuta a far conoscere il tuo nome.

5. Una forte presenza su Internet: Non sai mai chi sta cercando su Google un fotografo di cibo nella tua zona! Assicurati di apparire in quei risultati di ricerca.

6. Illuminazione: Come sempre, l'illuminazione è fondamentale. Impara le tue opzioni di illuminazione, poiché variano da luogo a luogo e sii preparato. Ho un softbox di medie dimensioni che utilizzo con un flash esterno e un trasmettitore wireless per collegarlo alla mia fotocamera. Anche se hai una finestra, non ti fornirà necessariamente la luce migliore (c'è una tenda da sole? Piove?) E potrebbe essere sopraffatta dalle luci utilizzate all'interno. Una fonte di luce che controlli è ottimale. Ricorda anche che la fotografia del cibo e lo stile del cibo sono due cose diverse: il trucco sta nell'essere fluidi in entrambi. Ne riparleremo più avanti ...

7. Richiede tempo:  Non succede dall'oggi al domani. Ci vuole pazienza per costruire un'impresa. Ma se non inizi, non ne avrai mai uno.

Un vantaggio inaspettato di sparare al cibo è come mi ha aiutato a superare alcuni dei miei problemi con il mangiare. Ho combattuto per tutta la vita una relazione povera con il cibo. Non più di due anni fa, ero un mangiatore irrimediabilmente esigente. Non ho mangiato pesce o carne di alcun tipo; niente insalata, niente patatine fritte, niente salse e assolutamente NESSUN formaggio. Dopo innumerevoli ore intorno a tutte le varietà di cibo, sono orgoglioso di dire che anche se non sono ancora un amante dei latticini, sono aperto a un po 'di mozzarella fresca sul mio hamburger preferito!

Blaire anello è un fotografo di cibo emergente nella Virginia del Nord. È una moglie di quasi quattro anni e mamma orgogliosa di una bellissima bambina che compirà due anni a settembre, due cani e un gatto.