စားသောက်ဆိုင်များအစားအစာလျှပ်တစ်ပြက်စာရင်း

စားသောက်ဆိုင်တော်တော်များများသည်သူတို့၏အစားအစာကိုဓာတ်ပုံရိုက်သူများအားအကြီးအကျယ်ဆုံးဖြတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ အခြားဖောက်သည်များကိုပျော်ရွှင်စေရန်အချို့စားသောက်ဆိုင်များသည်သူတို့၏စက်ရုံများတွင်အစားအစာပုံနှိပ်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။

စားသောက်ဆိုင်အတော်များများသည်သူတို့၏အရက်သောက်ခြင်းများကြောင့်သူတို့၏ဖောက်သည်များသည်စတင်နှောင့်ယှက်ခံရသည်ဟုခံစားရသောနေရာတွင်အပျော်တမ်းအစာစားခြင်းများကိုဆန့်ကျင်ကြသည်။

စားသောက်ဆိုင်တော်တော်များများကသူတို့ရဲ့ဖောက်သည်တွေအားလုံးကိုအစားအစာကိုဓာတ်ပုံမရိုက်ဖို့တောင်းဆိုခဲ့တယ်။

The New York Times ကဖော်ပြသည် ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိစားဖိုမှူးများနှင့်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်များသည်၎င်းတို့၏စားသုံးသူများအတွက်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသောကြောင့်သူတို့၏ဖောက်သည်များထံမှဓာတ်ပုံရိုက်သောအစားအစာဝေမျှခြင်းကိုရပ်တန့်ရန်ရွေးချယ်ခဲ့သည်။

ဥပမာအနေနှင့် Momofuku Ko စားသောက်ဆိုင်မှစားဖိုမှူးဒေးဗစ်ချန်းသည် (နယူးယောက်ရှိ) အစားအစာဓာတ်ပုံများကိုတားမြစ်ထားသည်သို့မဟုတ် Flash အသုံးပြုမှုကိုနာမည်ပျက်စာရင်းသွင်းခြင်း (Toronto, US သို့မဟုတ် Sidney, Australia) သို့မဟုတ်တင်းကြပ်သောကျင့် ၀ တ်စည်းမျဉ်းများကိုမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ Flash မပါသည့်အခြားစားသောက်ဆိုင်များမှာ Per-Se၊ Le Bernadin နှင့် Fat Duck တို့ဖြစ်သည်။

အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်များသည်သူတို့၏သူရဲကောင်းများကိုအာရုံလွဲစေသည်ဟုနားမလည်သည့်မာနထောင်လွှားသူများနှင့် ပတ်သက်၍ တိုင်တန်းသော်လည်းအစားအစာဓာတ်ပုံဆရာများကမူလက်ရှိအစားအစာလျှပ်တစ်ပြက်အဆင့်သည်မျဉ်းကြောင်းကိုဖြတ်ကျော်သွားသည်ဟုသဘောတူသည်

အိုင်ဖုန်းအစားအစာဓာတ်ပုံဆရာမ Valery Rizzo ကသူမကဓာတ်ပုံတွေမကောင်းတဲ့လှုံ့ဆော်မှုတွေကိုမြင်တော့သူမငြီးငွေ့ကြောင်းရှင်းပြသည်။ ဆိုးဆိုးရွားရွားပါ ၀ င်သောရုပ်ပုံများကသူမအား iPhone 3 တွင်အစားအစာသင်တန်းကိုစီစဉ်ရန်အချက်ပြခဲ့သည်^rd Bushwick, ဘရွတ်ကလင်းအတွက်ရပ်ကွက်။

အပျော်တမ်းဓာတ်ပုံဆရာအများစုကစားသောက်ဆိုင်များနှင့်စားဖိုမှူးများကိုဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့်ဓာတ်ပုံများကိုဖမ်းယူကြသည်ဟုဆိုကြသည်။ ထို့အပြင် Facebook၊ Twitter သို့မဟုတ် Instagram တို့မှဓာတ်ပုံများကိုမျှဝေခြင်းသည်အခမဲ့ကြော်ငြာခြင်းဖြစ်သည်။ လူမှုဆက်သွယ်ရေးကွန်ရက်ခေတ်တွင်ဤစွပ်စွဲချက်သည်အဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။

ဤသည်ကြောင့်စားဖိုမှူးဒေးဗစ် Bouley စခန်းများနှစ်ခုစလုံးပြန်လည်သင့်မြတ်ဖို့နည်းလမ်းရှာသောကြောင့်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုလုံးကိုနှောင့်ယှက်မည့်အစားသူနှင့်အတူမီးဖိုချောင်တွင်လာပြီးသူတို့၏အစားအစာများကိုမည်သို့ပြင်ဆင်သည်ကိုရိုက်ကူးရန်အကြံပြုသည်။

"ဒါဟာငံပြာရည်, ဒီမှာပန်းကန်ပါပဲနဲ့တူရဲ့။ Snap ပါ။ သူတို့ကိုငြင်းတာမဟုတ်ဘဲသူတို့အတွက်စွန့်စားခန်းတစ်ခုလိုလုပ်လိုက်တယ်” ဟု Mr Bouley ကပြောသည်။

အခမဲ့ကြော်ငြာခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများရှိနေသော်လည်းသင်၏ဖောက်သည်များအားလုံးကိုလေးစားရန် ပို၍ အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်အခြားသောနာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်များသည်နောင်တွင်ဤ bandwagon ကိုခုန်ကျော်သွားလိမ့်မည်။