7 савета о томе како постати фотограф за храну

У којој врсти фотографије уживате?

Скоро одмах сам знао да не желим да будем портретни или венчани фотограф. Једноставно ми није било толико узбудљиво као фотографирање мог омиљеног сушија. Недавно сам донео одлуку да започнем своју авантуру у свету професионалне фотографије хране. Желим да подстакнем све да размисле о томе шта воле да фотографишу. Можда су људи? Можда су то пејзажи? Да ли је то дивљина? Или су то можда бебе или невесте ... За мене је то храна. Обожавам сликати храну.

Како започети посао фотографа хране ...

Ако сте попут мене и размишљате „Волео бих да зарадим новац фотографишући храну“, ево како можете започети.

1. Бесплатно: У почетку сам пуно сликао бесплатно, једноставно зато што сам уживао у њима. Затим бих их послао у компанију или ресторан са мојим воденим жигом и дозволом да их користим на мрежи. Те установе се можда никада неће претворити у купце који плаћају, али ако их користе, то је бесплатно оглашавање за мене, а ако им подстакнем апетит за још, онда можемо преговарати.

2. Бесрамна самопромоција: Проводим безброј сати слањем е-поште локалним предузећима и представљању. Не стидите се - ако предузеће није заинтересовано, рећи ће вам, али никад не знате ко би могао бити.

3. Обратите се ресторанима у вашем подручју: Чак и ако на својој веб локацији већ имају слике професионалног изгледа, ажуриране слике могу учинити чуда да повећају интересовање за њихов производ.

4. Усмено: То је непроцењиво. Пустите друге да разговарају о вама и помозите да ваше име изађе тамо.

5. Снажно присуство на Интернету: Никад не знате ко је гуглање за фотографа хране у вашем крају! Обавезно се појавите у тим резултатима претраге.

6. Расвета: Као и увек, осветљење је критично. Научите своје опције осветљења, јер ће се оне разликовати од локације до локације, и будите спремни. Имам софтбок средње величине који користим са спољним блицем и бежичним предајником за повезивање са фотоапаратом. Чак и ако имате прозор, он вам неће нужно пружити најбоље светло (постоји ли тенда? Пада ли киша?) И могао би га надвладати било која светла која се користе унутра. Извор светлости којим управљате је оптималан. Такође имајте на уму да су фотографија и обликовање хране две различите ствари - трик је бити течан у обе. Више о томе касније ...

7. Потребно је време:  То се не дешава преко ноћи. За изградњу посла потребно је стрпљење. Али ако не започнете, никада га нећете имати.

Један неочекивани бонус пуцања хране је како ми је помогао да превазиђем неке од својих проблема са једењем. Борио сам се током читавог живота са лошом везом са храном. Пре само две године био сам безнадежно избирљив. Нисам јео морску храну или месо било које врсте; без салате, без помфрита, без сосова и апсолутно БЕЗ сира. После безброј сати око свих врста хране, поносан сам што могу да кажем да сам, иако још увек нисам љубитељ млекара, отворен за мало свеже моцареле у свом омиљеном хамбургеру!

Блаире Ринг је нови фотограф за храну у Северној Вирџинији. Она је супруга са скоро четири године и поносна мама прелепе девојчице којој ће у септембру бити две, два пса и мачка.