Restauranten schwaarz Lëscht Liewensmëttel Snapshotting

Verschidde Restauranten hunn decidéiert eng drastesch Moossnam géint Leit ze huelen déi Fotoe vun hirem Iessen maachen. Fir aner Clienten glécklech ze halen, hunn e puer Diners Liewensmëttel Snapshotting an hiren Etablissementer verbueden.

Verschidde Restauranten hu sech géint Amatormat Snapshotting op der Plaz gewandert, well hir Clienten sech vun de Blëtz belästegt hunn.

Verschidde Restauranten hunn hir Clienten opgefuerdert opzehalen ze fotograféieren.

D'New York Times seet datt Cheffen a Restaurantbesëtzer weltwäit gewielt hunn hir Clienten de fotografeschen Iesswëssen ze stoppen, well hir Handlungen Onbequem fir Matbierger geschaf hunn.

Een esou Beispill ass de Chef David Chang vum Momofuku Ko Restaurant, deen entweder Liewensmëttelfotografie verbannt huet (zu New York) oder strikt Verhalensregele agefouert huet, de Blëtzverbrauch op Blacklisting (Toronto, US oder Sidney, Australien). Aner Restauranten déi keng Flash-Politik hunn, si Per-Se, Le Bernadin a Fat Duck.

Wärend Besëtzer vun héich bewäerteten Restauranten iwwer arrogant Leit kloen, déi net verstinn datt se hir Kollegen Gourmeten oflenken, sinn d'Liewensmëttel Fotografie Enseignanten averstanen datt den aktuellen Niveau vum Snapshotting iwwer d'Linn ass.

D'Valery Rizzo, en iPhone Léierpersonal Fotografie Enseignant, erkläert datt hatt midd ass déi enorm Erregung vu schlechte Fotoen ze gesinn. Schlecht komponéiert Biller hunn se op de Punkt bruecht e Cours fir Iphoneografie fir Iessen um 3 ze arrangéieren^rd Ward zu Bushwick, Brooklyn.

Déi meescht Amateurfotografe soen datt se d'Biller knippsen als Hommage un d'Restauranten a Käch. Ausserdeem deelt d'Biller op Facebook, Twitter oder Instagram Resultater a gratis Annoncen. Am Zäitalter vu sozialen Netzwierker mécht dës Behaaptung Sënn.

Dëst ass de Grond firwat de Chef David Bouley e Wee fonnt huet fir béid Lager mateneen ze bréngen. Hie proposéiert d'Liewenssnapper mat him an d'Kichen ze kommen an ze schéissen wéi hiert Iesse preparéiert gëtt, anstatt de ganze Restaurant ze stéieren.

„Et ass wéi, hei ass d'Zooss, hei ass den Teller. Schnapp et. Mir maachen et wéi en Abenteuer fir si anstatt se nee ze soen ", sot de Mister Bouley.

Trotz de Virdeeler vu gratis Reklammen ass et méi wichteg Respekt fir all Är Clienten ze hunn, sou datt et méiglech ass datt vill aner héich Profil Restauranten an Zukunft op dëse Bunn sprange wäerten.