„Vakarienė NY“ dokumentuoja niujorkiečių valgymo įpročius

Fotografas Miho Aikawa siūlo įdomų nuotraukų projektą „Vakarienė NY“, kurį sudaro niujorkiečių portretai ir jų valgymo įpročiai.

Ką veiki valgydamas? Ar jūs tik valgote, ar tuo pačiu metu darote ką nors kita? Fotografas Miho Aikawa nori daugiau sužinoti apie mitybą ir žmonių valgymo įpročius, todėl tai tik keli menininko klausimai.

Norėdami tai pasiekti, ji pradėjo projektą „Vakarienė NY“, vaizduodama niujorkiečius vakarieniaujant savo namuose ar darbo vietoje.

Fotografas Miko Aikawa dokumentuoja mūsų valgymo įpročius projekte „Vakarienė NY“

Šios serijos idėja kilo iš visuomenės sveikatos mitybos tyrimo. Jūsų sveikata yra tiesiogiai susijusi su jūsų mityba. Tačiau atrodo, kad vis daugiau žmonių ignoruoja šį aspektą.

Remiantis visuomenės sveikatos mitybos tyrimu, amerikiečiai maistą laiko antrine veikla. Žmonių, laikančių valgymą pagrindine veikla, skaičius per pastaruosius 30 metų labai sumažėjo.

Tyrimas rodo, kad valgymo laikas per pastaruosius tris dešimtmečius pailgėjo maždaug 25 minutėmis. Tai rodo, kad žmonės valgymo metu sutelkia dėmesį į kažką kita.

Prieš daugelį metų žmonės mėgavosi maistu ir matė juos kaip svarbias savo dienų dalis. Žmonės paprasčiausiai valgydavo ir eidavo daryti ką nors kita. Dabar valgydami sutelkiame dėmesį į kitus dalykus, todėl valgyti reikia ilgiau.

Štai kodėl fotografas Miho Aikawa nusprendė atlikti savo tyrimą. „Vakarienė NY“ nuotraukų serijoje daugiausia dėmesio skiriama niujorkiečiams ir jų veiklai vakarienės metu.

Tyrimo rezultatai kiekvienam žmogui skiriasi

Panašu, kad fotografo rezultatai siejasi su visuomenės sveikatos mitybos asociacijos atliktu tyrimu. Panašu, kad apie 50% žmonių valgydami užsiima kita veikla.

„Vakarienė NY“ susideda iš intymių įvairaus amžiaus žmonių, įskaitant paauglius, portretų. Kaip pavyzdį galima paminėti 13 metų mergaitę, kuri mieliau valgo savo lovoje, žiūrėdama laidą iš savo nešiojamojo kompiuterio.

Kitas įdomus pavyzdys yra 28 metų architektas, kuris valgo vakarienę savo biure dėl to, kad dirba viršvalandžius.

Stresas gali būti kaltas, nes mažai laiko skiriama su linksmybėmis susijusiai veiklai. Turime daugiau dirbti, o žmonės neturi pakankamai laiko žiūrėti, pavyzdžiui, mūsų mėgstamų televizijos laidų.

Nepaisant to, kai kurie žmonės gali valgyti sveikiau ir tuo pačiu metu gali mėgautis maistu. Kiekvienas žiūrovas gali padaryti išvadą, todėl mėgaukitės šiais kadrais arba raskite daugiau fotografo svetainė.