„Вечеря в Ню Йорк“ документира хранителните навици на жителите на Ню Йорк

Фотографът Михо Айкава предлага интересен фотопроект, наречен „Вечеря в Ню Йорк“, който се състои от портрети на нюйоркчани и техните навици за хранене.

Какво правите, докато се храните? Ядете ли само или правите нещо друго по едно и също време? Фотографът Михо Айкава иска да научи повече за храненето и хранителните навици на хората, така че това са само част от въпросите, зададени от художника.

За да постигне това, тя стартира проекта „Вечеря в Ню Йорк“, изобразяващ нюйоркчани, докато вечерят в домовете си или на работното си място.

Фотографът Мико Айкава документира нашите хранителни навици в проекта „Вечеря в Ню Йорк“

Идеята за тази поредица идва от проучване на общественото здраве. Вашето здраве е пряко свързано с вашето хранене. Все повече хора обаче пренебрегват този аспект.

Според изследването на Public Health Nutrition, американците се отнасят към храненето си като към вторична дейност. Броят на хората, които третират храненето като основна дейност, драстично е намалял през последните 30 години.

Изследването показва, че времето за хранене се е увеличило с около 25 минути през последните три десетилетия. Това показва, че хората се фокусират върху нещо друго по време на хранене.

Преди години хората се наслаждавали на ястията си и ги виждали като важни части от дните си. Хората просто ще ядат и ще продължат да правят нещо друго. Сега сме фокусирани върху други неща, докато ядем, така че отнема повече време за ядене.

Ето защо фотографът Михо Айкава реши да направи свое проучване. Фотосерията „Вечеря в Ню Йорк“ се фокусира върху жителите на Ню Йорк и техните дейности по време на вечеря.

Резултатите от проучването варират от човек на човек

Резултатите от фотографа изглежда вървят ръка за ръка с проучването, проведено от сдружението за обществено здравеопазване. Изглежда, че около 50% от хората се занимават с други дейности, докато се хранят.

„Вечеря в Ню Йорк“ се състои от интимни портрети на хора от всички възрасти, включително тийнейджъри. Пример за това е 13-годишно момиче, което предпочита да се храни в леглото си, докато гледа шоу на лаптопа си.

Друг интересен пример се състои от 28-годишен архитект, който вечеря в офиса си поради факта, че работи извънредно.

Стресът може да е виновен, тъй като има малко време за забавни дейности. Трябва да работим по-усилено и хората нямат достатъчно време да гледат любимите ни телевизионни предавания например.

Въпреки това, някои хора могат да се хранят по-здравословно и да могат да намират удоволствие по време на хранене по едно и също време. Всеки зрител може да направи заключение, така че се насладете на тези снимки или намерете повече в уебсайт на фотографа.